Опыт нашей выпускницы Даши Грачевой:
Что касается французской кухни, там существуют три важных постулата: сезонность, региональность, сбалансированность. Поэтому даже в общепите можно питаться правильно.
Рубрика: Образ жизни
Финляндия, Хельсинки.
Опыт нашей ученицы Маргариты Плотниковой:
Очень часто Финляндию называют скандинавской страной, что является не совсем верным: она расположена как бы “между” Европой и Скандинавией. Финляндия впитала в себе обычаи, нравы и ценности обеих цивилизаций. Скупость и холодность сочетаются с увлеченностью и восторженной неудержимостью. Своеобразная чопорность и закрытость сплетаются в один узор с яркой неформальностью и свободолюбием. Но эти мелочи можно заметить, только будучи внимательным и неравнодушным.
Итак, если вы решили посетить столицу Финляндии, да и вообще любой город этой страны, то следующая информация для вас. Хельсинки, как столица, имеет преимущество над другими городами. Здесь сосредоточены все рестораны, кафе, клубы, фестивали, стритмаркеты, достопримечательности и музеи.
Швеция
Опыт Марии Кардаковой:
Поверить в то, что шведская система питания и обучения детей культуре пищевого выбора работает – не очень сложно. Когда я только переехала в Швецию, мне казалось, что жесточайший культ здорового образа жизни, здоровой еды – это новомодный тренд в самом ярком его проявлении. Однако, пожив здесь какое-то время, я с удивлением заметила, что это всего лишь иные привычки – не те, что заложены во мне.
Почему я никогда не буду участвовать в соревнованиях по фитнесу
Мы регулярно просматриваем не только новую научную литературу, исследования и статьи, но и следим за различными блогами о здоровом образе жизни. Не так давно на сайте www.bodyrock.tv вышел материал, которым мы бы хотели поделиться с вами. Его автор — фитнес-модель, блоггер и молодая мама Сиа Купер.
Сиа Купер — один из ведущих авторов блога Bodyrock, автор собственного блога Fit Mommy, сертифицированный персональный тренер NASM, специализирующийся на женском фитнесе и видящий своей миссией формирование и создание адаптированных для молодых и будущих мам программ питания и тренировок.
Чехия, Прага.
Мария Скалкина, стажер #sekta, живет в Праге:
Что приходит вам на ум в отношении еды в данной стране? Может быть, пиво? Или свиное колено? А может, кнедлики с гуляшом? Да, все именно так.
Живя и учась в университете в Праге, я пару раз пыталась есть в столовой. Ключевое слово – “пыталась”. Было очень солено, жирно и не вкусно. Вообще чехи очень большие любители подобной еды: соленой, жирной, и, вместе с тем, сытной и простой в приготовлении. Они редко смотрят на то, что едят, в плане полезности и нужности рациона.
Португалия, Порту.
Галина Симоненко, волонтер #SEKTA:
Порту – сказочный город солнца и чудных зданий. Он стоит в устье реки Дору, которая пересекает всю Португалию. Здесь вы точно насладитесь изобилием вкусов.
Лекция «Боль как регулятор баланса»
Какое единственное волевое усилие необходимо делать? Что такое смещение фокуса внимания и как его применять? Чем так плох бег по замкнутому кругу? Чем мы платим за свою неосознанность?
На встрече с учениками #sekta в Санкт-Петербурге Ольга Маркес рассказала, разумно ли достигать постоянства, нужно ли ставить себе одну цель на всю жизнь, можно ли есть 100 печений за раз, почему нужно уметь раскладывать систему на части и как можно использовать боль. С радостью делимся с вами этой лекцией.
Памятка психологической безопасности при снижении веса
Многие наши ученики стремятся к внешним изменениям в теле, которых они хотят достичь с помощью здоровых привычек в питании и регулярных тренировок. Однако «изменение» означает – «меняться изнутри», «что-то, происходящее внутри меня и идущее во вне», «действия, идущие от меня, из меня». Это значит, что любые изменения зависят от нас самих – они идут изнутри нас, из нашей души.
Для того чтобы внешние изменения закреплялись и удерживались, их необходимо поддерживать внутренними изменениями восприятия. Но еще важнее, чтобы эти внешние изменения не спровоцировали нежелательные внутренние процессы.
«Памятка психологической безопасности» – это хороший способ проверить себя. «Правильно ли я сформулировал цели?», «Что для меня значит “похудеть”?», «Каких жизненных принципов, по моим представлениям, придерживается стройный человек?». Эти вопросы и еще множество советов о том, как сделать процесс изменения тела безопасным с психологической точки зрения, вы найдете в памятке.
Вне зависимости от того, новичок вы или знающий, опытный человек в вопросе питания и тренировок, ознакомьтесь с этим материалом – он будет полезен для всех.
Кипр и Греция
Опыт нашей ученицы, Анны Мироновой:
Средиземноморская кухня славится своей “здоровостью”. И это действительно так!
Черногория
Опыт куратора дистанционного отделения, Наталеи Павловой:
Есть несколько мест, где вы можете купить сектантскую еду: сетевые супермаркеты, рынок, магазины здоровой еды (“zdrava hrana”), крупные аптеки.
