Молоко: пить или не пить?

Говорят, молоко вымывает кальций, молочные продукты способствуют воспалению, творог на ночь мешает похудеть, взрослым нельзя пить молоко. Слышали такое?

Как же так вышло, что продукты, присутствующие во всех рекомендациях о здоровом питании, попали в списки «вредных»? В этой статье мы разберём самые популярные мифы о молоке и молочных продуктах.

Читать далее →

Существует ли персонализированное питание? Интервью с Марией Кардаковой

Персонализация питания стала трендом и успешным бизнесом: клиники и специалисты предлагают составить меню по результатам генетических тестов, микробиому, капле крови, волосам, сетчатке глаза и т. п.

Со стороны это выглядит наукообразно и привлекательно, но есть ли под такими технологиями реальные обоснования? Мы побеседовали с Марией Кардаковой, MSc, RNutr, автором книги «Сначала суп, потом десерт» и блога о научном подходе к питанию, создателем приложения для здорового образа жизни «Mary’s Recipes».

Читать далее →

Почему не существует единого здорового питания для всех и как найти то, что подходит именно вам

Исследования последних лет ставят под сомнение саму концепцию универсального питания. Рассказываем, почему идеальную диету нельзя найти, но можно создать.

Не верьте, если кто-то говорит, что есть единые правила здорового питания для всех. Здоровое правильное питание для каждого своё. Фото: @eli.mereng
Читать далее →

Самое интересное с конференции по здоровому питанию Nutrition 2020

В июне научный отдел #Sekta участвовал в конференции Nutrition 2020 (конечно же, онлайн), организованной American Society for Nutrition. За четыре дня мероприятия учёные из Америки, Италии, Англии и других стран провели более ста сессий о разных аспектах питания.

В этой статье мы поделимся тезисами лекций и результатами исследований, которые нас заинтересовали больше всего.

О чём расскажем: о важности времени приёмов пищи; как время приёмов пищи может быть связано с мотивацией худеть; насколько реалистично предложенное EAT Lancet экологичное питание (спойлер: не очень) и почему важно сокращать количество пищевых отходов.

Читать далее →

Ольга Маркес о New Normal

Сегодня я расскажу о теории New Normal.

Вспомним этап супермотивации. Мы работаем над результатом, и часто он видится нам как что-то идеальное: я выгляжу как богиня, суперправильно питаюсь, суперздорова и каждый день делаю какие-то невероятные тренировки.

Мы стараемся тянуться к идеальному суперсебе, но никак не можем дотянуться. Но есть ощущение, что стоит нам себя заставить — и мы окажемся там. И это желание заставить себя, передавить, чтобы там оказаться, близко многим людям.

Читать далее →

Будущее ЗОЖ после пандемии

Предсказания во время пандемии и мировой нестабильности — дело неблагодарное, но интересное. Мы решили проанализировать, что пишут в СМИ, спросить мнение экспертов и воспользоваться «мудростью толпы». Рассказываем, что у нас получилось. Читайте новую статью с прогнозами, как изменятся привычки людей в питании, физической активности и заботе о себе.

Читать далее →

Как питание влияет на здоровье сердца

Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) — основная причина смерти во всём мире: ни по какой другой причине не умирает столько людей, сколько от ССЗ.

Более 75% случаев смерти от ССЗ происходят в странах с низким и средним уровнем дохода, в России на них приходится 50% всех смертей.

Здоровое питание, умеренная физическая активность, полноценный сон и отдых могут улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы и предотвратить до 80% преждевременных смертей от ССЗ.

Мы запускаем цикл статей о том, как заботиться о здоровье сердца и не перестараться. Автор — Ксения Бенимецкая, врач-кардиолог, диетолог, к. м. н. Многие думают, что на здоровье сердца влияет только физическая нагрузка. Оказывается, питание тоже играет большую роль. В первой статье цикла расскажем, как это работает.

Учёными доказано, что средиземноморское питание и система DASH позитивно влияют на здоровье сердца
Читать далее →

Про связь спорта и переедания, сон и нездоровый рацион, вред стигматизации и сохранение памяти

Последний месяц мы много писали, как питаться, тренироваться и вообще организовать свою жизнь во время эпидемии, но в мире есть и другие новости. Читайте корона-фри обзор новостей в сфере ЗОЖ.

Физическая активность защищает от переедания

Физические упражнения помогают не переедать

Физические упражнения могут защищать от переедания: об этом говорит анализ данных 130 человек с лишним весом, стремящихся похудеть при помощи физической активности и низкокалорийной диеты.

Участники эксперимента, которые не тренировались, переедали в последующие часы в 12% случаев. При занятиях в течение 60 минут риск переедания снижался до 5%. На каждые дополнительные 10 минут физической активности вероятность переедания снижалась на 1% в течение нескольких часов после занятия.

Авторы исследования предполагают, что лучше всего от переедания защищает лёгкая физическая активность.

Комментарий #SEKTA: физическая нагрузка помогает снижать вес, но она должна быть дополнена здоровым питанием и адекватна состоянию человека.

Источник

Физическая активность хороша для вашего аппетита. Публикация на ScienceDaily (англ.)

Читать далее →

Как сидеть на карантине, чтобы оставаться в себе и в форме

Сидеть дома может быть скучно, грустно и одиноко. К этому добавляется беспокойство за свою безопасность, здоровье близких, за будущее. Это нормально. Каждый реагирует на сложные события и неопределённость по-своему. Но эти меры помогают защитить вас и других людей.

Чтобы быть продуктивным, сохранять физическое и душевное здоровье, международные организации здравоохранения рекомендуют соблюдать привычный режим. В условиях нестабильности знакомые действия дают опору и спокойствие.

Рассказываем, что ещё делать, чтобы сохранить душевное и физическое здоровье.

Читать далее →