Огромный пласт знаний о наших пищевых предпочтениях живет в нашем детстве, и для того, чтобы четче представлять себе цель, к которой вы двигаетесь в построении новых пищевых привычек, необходимо освежить память. Давайте попробуем погрузиться на несколько минут в наше детство, постараемся вспомнить свое отношение к еде, к ее выбору и к тому, что стояло в его основе.
Рубрика: Питание
Как читать этикетки?
Казалось бы, зачем об этом писать? Однако не все умеют правильно читать этикетки на продуктах питания, а еще меньше людей вообще утруждают себя этим занятием.
Если вам действительно важно ваше здоровье и вы хотите знать, что попадает на вашу тарелку, стоит выработать в себе привычку читать этикетки.
Вегетарианство и полноценный рацион
Около 10 лет назад исследователь и социолог Дан Бютнер решил раскрыть секрет долголетия и пустился на поиски районов в мире, славящихся своими долгожителями. Его цель была понять, что объединяет всех этих людей, и как так получилось, что именно они живут более 100 лет. Он вывел девять основных общих принципов, часть которых тесно связана с питанием: ешьте меньше, двигайтесь больше, меньше курите, пейте умеренно и ешьте преимущественно растительную пищу.
Это, конечно, не все секреты, но сегодня нам хочется остановиться именно на них, на рационе, в котором нет мяса, и поговорить о вегетарианцах. Как и в любом другом деле, чтобы извлечь пользу и не нанести вред вегетарианский рацион требует осознанности.
Эта статья написана не для того, чтобы убедить каждого человека стать вегетарианцем. Она призвана показать, почему люди выбирают этот путь.
Алкоголь
Когда речь идет о вреде алкоголя, каждый из нас думает: “Это не про меня, я же совсем чуть-чуть и вообще крайне редко. И это не страшно, и спиртное в незначительных количествах даже расширяет сосуды, а это, говорят, полезно”. Но что мы с вами действительно знаем об алкоголе, кроме того, что кураторы не рекомендуют употреблять его даже по воскресеньям?
Углеводы
Углеводы являются одним из трех макронутриентов и представляют собой органические соединения сахаридов. Это наиболее доступный источник энергии, необходимый для всех видов жизнедеятельности: для функционирования нервной системы, при физической нагрузке, для пищеварения и многого другого.
Сколько углеводов нужно потреблять в день? Какие они бывают и как влияют на наш организм?
Как не переесть в праздники?
Как не переесть в новогоднюю ночь? Подумайте о своем питании заранее!
Наступает пора, когда очень хочется подвести итоги и вот в следующем году уже точно зажить по-новому. Именно в это время в ожидании праздника и безудержного веселья люди более склонны отпускать тормоза. Мало кому придет в голову изменить питание за пару дней до Нового года, ведь застолье с тысячей блюд – непременная часть праздника.
Мы советуем вам уйти от стратегии «погибать – так с музыкой» и взяться за режим питания, не дожидаясь 1 января. Так вы получите намного больше удовлетворения от новогодних дней и ни в чем себе не откажете.
Тяга к сладкому и женский цикл
Каждая девушка хоть раз произносила фразы вроде «У меня перед критическими днями такой жор, как будто месяц не ела», «Мне так хочется сладкого, что делать? Это вообще нормально?». Эти вопросы практически универсальны и настолько распространены, что стали поводом для многих исследований. Как именно женский цикл влияет на гормоны и тягу к сладкому?
Физиология похудения
Процесс похудения сложнее, чем «Ешьте меньше калорий, чем тратите»! Почему мы худеем? Как влияет спорт на потерю веса?
Содержание статьи:
- Энергетический баланс
- Почему происходит потеря веса?
- Фазы потери веса
- Состав рациона и похудение
- Похудение и спорт
- Важные выводы
- FAQ
Белки
В каких продуктах содержится белок? Какая дневная норма его употребления? Какие функции у белков в организме? Что будет при дефиците белка?
Цельное зерно, клетчатка и чувство голода
Мука, хлеб, зерна, каша – в чем разница? Что выбрать? Какие продукты являются цельнозерновыми? Как они влияют на похудение? Почему лучше выбирать каши грубого помола?
